I'm Sorry

Salam,

Maaf, dah hampir 5 tahun nggak ngepost lagi. Bismillah, setelah PPG ini, insyaalah kembali lagi !!
Terimakasih buat yang mengingatkan.

Maturnuwun

Fiksimini 1 # Ghasab #

"Sepatuku mana...? Sepatuku mana??" Teriak Ani Kebingungan mencari-cari sepatunya yang diletakkan di depan asrama pondok.

"Nis.... kamu liat sepatu karet beludru berwarna hitam? Tadi sepatuku ditaruh disini, baru saja kubeli di DTC. Memang harganya murah sih...cuman tiga puluh lima ribu doang. Huhh.... pake hilang.." Gerutu Ani kepada Niswa yang ikut membantu mencarikan sepatu.

"Pasti di ghasab sama teman-teman ni.." Jawab Niswa

Secuil Kerinduan Idealisme, Akankah Tergapai??

           Sudah lama ku abdikan diri dalam dunia pendidikan khususnya mengajar kimia untuk sekolah menengah atas. Ku sangat menikmati menjadi seorang guru, bahkan tak ada niat untuk alih profesi. 

            Suatu hari di dalam waktu senggang, kuasik membolak balik halaman facebook dan hati ini tergelitik untuk membaca sebuah artikel yang berjudul,"Angga Tidak Bodoh" yang ditulis I Gusti Rahayu di media online Republika. Artikel ini diposkan di group Ikatan Guru Indonesia. Artikel ini menceritakan seorang pengajar muda yang bertugas di sebuah SD negeri di daerah Sambas, Kalimantan Barat. Pengajar muda tersebut ulet dan gigih mengajar seorang siswa yang telah dicap guru dan teman-temannya sebagai anak yang bodoh karena kesulitannya dalam membaca dan menulis. Keuletan dan kegigihan pengajar tersebut membuahkan hasil yaitu siswa tersebut bisa menulis dan membaca. Selain itu, siswa tersebut mengalami peningkatan kepercayaan diri karena ia telah diterima lingkungannya. Hmm... salut kuucapkan pada pengajar tersebut.

Acar Kuning

Kepengen makan acar kuning.....
Tengak-tengok isi kulkas isi kulkas mendukung untuk masak acar kuning, ada 3 buah wortel, sedikit buncis dan 1 buah timun... ayuk ayuk kita masak..

Bahan-Bahan:
   Ketimun
   Wortel
   Bawang merah

Kisah Berkesan di Pondok: Mencari Barokah....

Bismillahirohmanirrohim....

Dengan menyebut nama Alloh yang Maha Pengasih dan Penyayang

Ketika mulai mengajar di pondok terasa sekali perbedaanya dengan mengajar di sekolah umum. Terutama ketika santri-santrinya memasuki kelas XII dan menghadapi UN (Ujian Nasional). Apakah perbedaan tersebut?? Santri-santri bilang MENCARI BAROKAH guru dan pondok. Sebagian besar siswa berlomba-lomba agar guru-gurunya, ustad dan ustadzahnya mendoakan mereka dengan ikhlas. Inilah kisah yang saya temui dan yang bisa diceritakan. (Mohon maaf jika ada kesalahan)

Ayam Tepung Asam Manis

Ayam Tepung Asam Manis

Hari ini lagi semangat belanja buat isi kulkas. Karena dah sebulan ini kulkasnya hanya diisi air tok.. Hehehe... Jam setengah enam pagi ku berangkat ke pasar depan rumah, sambil berbelanja kumemikirkan masak apa hari ini. Ahaa... ku ingin masak ayam tepung asam manis. Setelah browsing di internet dan menyesesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah, Nah dibawah ini cara memasak ayam tepung asam manis versi Diani...

Kisah Berkesan di Pondok: WUDHU....

Bersama-sama santri MBI angkatan 2013/ 2014 di kaki gunung Welirang

Dengan santai kumasuki ruang kelas yang penghuni kelasnya diisi siswa putra.

      "Assalamualaikummm........." Teriakku dengan semangat

     

       "Waalaikumsalammm bu.." Dijawab semangat pula oleh sebagian besar siswa    

      

      "Apa kabar anak-anak? Bagaimana dengan try out kimia kalian lusa lalu? Apa bisa mengerjakannya??" Tanyaku sambil mencari-cari lembar soal try out kimia yang telah kukerjakan.

      "Lumayan bisa bu..."

      "Banyak teorinya bu.."

      "Bisa bu ngerjainnya, tapi lupa rumusnya" Grrr.. seluruh kelaspun tertawa

Capcay Jamur

Hmm... masak apa ya hari ini?? Karena bangunnya kesiangan, alhasil warung sayurnya yang tersisa hanya jamur dan sop-sopan... Berfikir-berfikir... Akhirnya kuputuskan untuk membuat capcay jamur..

Bahan:

   Buncis

   Sawi putih

   Kubis

   Wortel

   Jamur (direndam air panas yang diberi garam, lalu diremas-remas, buang airnya dan tiriskan)

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Di rumah masih ada persediaan udang dan telur puyuh, enaknya diapain yah??? Dimasak sambal goreng aja ahh... Nah ini resepnya...!!

Bahan:
   Udang             1 ons
   Telur puyuh    1/4 kg
   Laos, dikeprek

Uji Barfoed- Uji Karbohidrat membedakan monosakarida dan disakarida

Pereaksi Barfoed dibuat dengan melarutkan 13,3 gran kristal natrium sitrat dan 100 gram natrium karbonat anhidrat didalam 800 mL air. Aduklah lalu saring. Kemudian, ke dalamnya tambahkan 17,3 gram tembaga sulfat yang telah dilarutkan dalam 100 mL air. Buatlah volume total 1 liter dengan penambahan air.

Teori dasar:

Ion Cu²⁺ (dari pereaksi Barfoed) dalam suasana asam akan direduksi lebih cepat oleh gula reduksi monosakarida daripada disakarida dengan menghasilkan endapan Cu₂O berwarna merah bata.

RCHO  +  Cu-asetat (kalor) ---> RCOOH  +  CuO (s)       +  CH₃COOH

                                                                        merah bata