Pereaksi Tollens: Identifikasi Gugus Aldehida

Pereaksi tollens adalah pereaksi yang mengandung perak sebagai ion kompleks yaitu [Ag(NH₃)₂]⁺. Umumnya dalam persamaan reaksi pereaksi tollens ditulis sebagai Ag₂O. Pereaksi tollens dibuat dengan menambahkan NaOH ke dalam perak nitrat yang membentuk endapan coklat Ag₂O. Kemudian endapan dilarutkan dalam larutan ammonia. Persamaan reaksinya sebagai berikut:

                                2Ag⁺  +  2OH^-   --> Ag₂O(s)  +  H₂O

                          Ag₂O(s)  +  4NH₃  + H₂O  --> 2[ag(NH₃)₂]⁺  +  2OH^-

Bila reaksi dilangsungkan dalam bejana kaca, maka endapan perak yang terbentuk akan melapisi cermin. Oleh sebab itu reaksi ini dikatakan cermin perak. Reaksi aldehida dengan pereaksi tollen sebagai berikut:

                              R-CHO  +  Ag₂O  -->  R-COOH  + 2Ag(s)

Prosedur pengujian:

1. Didihkan air kira-kira 100 mL dalam gelas kimia. (Ini sebagai penangas air)
2. Isilah tabung reaksi dengan 2 mL perak nitrat 0,05 M. Tambahkan NaOH 2 M
3. Amati yang terjadi (akan terbentuk endapan coklat)
4. Tambahkan 2 mL larutan NH₃ sampai endapannya larut
5. Tambahkan etanal (zat yang diduga mengandung gugus aldehida)
6. Cepat dimasukan ke dalam penangas air
7. Amati yang terjadi, perlahan-lahan membentuk cermin perak di dinding tabung reaksi

Semoga bermanfaat...

Daftar Pustaka:

1. Michael Purba, Kimia SMA 3A, Erlangga, Jakarta
2. Vogel, Analisis Anorganik Kualitatif Jilid I, Kalman Media Pustaka, 1990
3. Video Youtube dari Frankly Chemistry