Udang Tepung

Udang ditepungin

Maem udang tepung ditotolin saos-mayonaise
rasanya makin mak nyussss...

Bunda....... kali ini, saya mencoba udang ditepungin untuk menu makan siang kita kali ini. Udang yang saya beli udang yang kecil-kecil, maklumlah bunda untuk penghematan uang belanja. Walaupun kecil rasa udang ini juga ga kalah enak loh, apalagi sambil melihat sikecil lahap makannya. Duhhh... makin senangnya hati...

Nah ini resepnya:

Bumbu-bumbu:

     Udang (dibuang kulit dan kepalanya untuk memudahkan si kecil maem)

     Putih telur

     Penyedap rasa ayam/sapi (sedikitttt saja)

     Lada halus (jika suka)

     Tepung bumbu ayam kentucky

     

Cara Memasak:

1. Putih telur, penyedap rasa dan lada halus diaduk sampai rata
2. Masukan udang ke dalam campuran pertama, diamkan beberapa saat sampai bumbunya meresap
3. Bolak-balikan udang ke dalam tepung bumbu langsung masukan ke dalam minyak goreng panas (apinya sedang saja yah bun...)
4. Selesai deh, bunda bisa menyajikan dengan saus tomat/ sambel dan mayonaise (dijamin si kecil nambah terus deh maemnya..

Selamat mencoba bunda....